Définir votre carte BBT & mise en situation Top Chef - 5 190,00€ TTC
E-learning + accompagnement personnalisé
Le Niveau 2 est destiné à celles et ceux qui souhaitent créer un CA additionnel et obtenir des réponses spécifiques. Cette offre inclut la formation de niveau 1 et vient la compléter avec des modules complémentaires.
Présentation de la formation
Base du niveau 1 + Accompagnement personnalisé et individuel (10 places)
Vous êtes un professionnel de la restauration ou bar alcoolisé et avez déjà une activité principale «établie ». Aujourd’hui, vous souhaitez développer votre CA et surtout proposer à votre clientèle l’opportunité de découvrir une délicieuse boisson internationale aux nombreuses vertus encore peu connues en France, nous vous accompagnons de façon précise et définie pour que l’ajout d’une gamme Bubble Tea soit un succès.
Détails de la formation
- Bienvenue / tour de table des objectifs des participants
- Les problématiques globales
- Les points / solutions à adapter au cas par cas
- Les problématiques spécifiques
- Questionnement sur le sourcing
- Le local / son emplacement
- L’agencement
- Check list spécifique
- Construction marketing
- Cohérence / contraintes
- Analyse & reco amélioration
- Feedback collectif
- Engagement / préparation
- Mise en place
- Prise de commande
- Exécution
- Retour d’expérience
- Recommandation d’assortiment
- Etablissement du devis personnalisé
- Prise en main de l’outil projection / couverture de stock
- Prise en main du compte pro sur le portail Bubble Fever
Paiement
sécurisé
Un formateur
unique
Une équipe
pédagogique
Le partenaire
de votre réussite
